EVENTI
Consulenza per MYCHEF
“Il Banco, di Antonino Cannavacciuolo”
In qualità di consulente ho studiato il format de Il Banco di Antonino Cannavacciuolo, progetto nato in collaborazione tra MyChef e FRetail che prenderà il via a marzo 2023.
Il food management
Ho lavorato alla costruzione di punti vendita e menù da replicare nel settore travel, negli aeroporti e nelle aree di servizio. Oggi Lavoro a stretto contatto con lo Chef Stellato, Responsabile MYCHEF, Michelangelo Citino.
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